Proste jedzenie.

Część 14

Źródła i literatura

Treści dotyczące odżywiania, redukcji masy ciała i psychologii jedzenia opierają się na wytycznych instytucji publicznych oraz przeglądach systematycznych i metaanalizach.

  1. 1.World Health Organization (2020). WHO guidelines on physical activity and sedentary behaviour. Genewa: WHO.
  2. 2.World Health Organization (2018/2020). Healthy diet — fact sheet. Genewa: WHO.
  3. 3.EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (2017). Dietary Reference Values for nutrients: Summary report. EFSA Supporting Publications.
  4. 4.EFSA (2010). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water. EFSA Journal, 8(3), 1459.
  5. 5.NICE (2014, akt. 2022). Weight management: lifestyle services for overweight or obese adults (PH53). London: National Institute for Health and Care Excellence.
  6. 6.NICE (2017, akt. 2020). Eating disorders: recognition and treatment (NG69). London: NICE.
  7. 7.Leidy, H. J. i wsp. (2015). The role of protein in weight loss and maintenance. American Journal of Clinical Nutrition, 101(6), 1320S–1329S.
  8. 8.Reynolds, A. i wsp. (2019). Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. The Lancet, 393(10170), 434–445.
  9. 9.Johnston, B. C. i wsp. (2014). Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults: a meta-analysis. JAMA, 312(9), 923–933.
  10. 10.Rebello, C. J., O'Neil, C. E., Greenway, F. L. (2016). Dietary fiber and satiety. Nutrition Reviews, 74(2), 131–147.
  11. 11.Chaput, J.-P. i wsp. (2023). The role of insufficient sleep and circadian misalignment in obesity. Nature Reviews Endocrinology, 19(2), 82–97.
  12. 12.Polivy, J., Herman, C. P. (2020). Overeating in restrained and unrestrained eaters. Frontiers in Nutrition, 7, 30.
  13. 13.Warren, J. M., Smith, N., Ashwell, M. (2017). A structured literature review on the role of mindfulness, mindful eating and intuitive eating in changing eating behaviours. Nutrition Research Reviews, 30(2), 272–283.
  14. 14.Hall, K. D., Kahan, S. (2018). Maintenance of lost weight and long-term management of obesity. Medical Clinics of North America, 102(1), 183–197.

Zastrzeżenie

Ten e-book ma charakter edukacyjny i nie zastępuje indywidualnej konsultacji z lekarzem ani dietetykiem. Jeśli chorujesz przewlekle, jesteś w ciąży lub karmisz, przyjmujesz leki, masz lub miałaś zaburzenia odżywiania albo inne szczególne potrzeby zdrowotne — skonsultuj zmiany w sposobie odżywiania ze specjalistą.